HØJBY KRO. MALENE & JAN KRISTENSEN.

 

Malene & Jan  byder velkommen til Odsherreds smukkeste og hyggeligste kro…

Vores køkken tager udgangspunkt i det danske og franske landkøkken og tilberedes kun af udsøgte råvarer.

Jan Kristensen er uddannet kok med flere års studier i Frankrig og etablerede i 1981 Danmarks mest populære cafe og spiserestaurant Cafe Victor i København og senere Restaurant Kristensen på Østerbro.

Ligegyldigt hvor mange mirakler vi skaber i køkkenet, dur det ikke, hvis vi ikke har gode medarbejdere og humørfyldt service.


Så her er de uundværlige:

Malene styrer det hele inkl. Jan. Jan K er køkkenchef og Krokonge. Kokkeholdet Marios, Conny, Heidi og Charly. Alle sommerfuglene, Kastania, Sophie, Anne, Anna, Melanie, Emma og vinterfuglene, Jette, Lis, Maybrit, Mikkel, Kathrine, Amanda-Sophie, Stine, der tilsammen har serveret mindst 75.000 retter og mindst lige så mange smil. Flaskedrengen Mathias. Mads og Tune for opvask og god orden i køkkenet. Susanne og Jannie, fordi kroen altid er så ren. Marianne for de smukke regnskabstal. Scoobi er den altid glade krohund.

Jan & Malene  byder velkommen på Højby Kro  I  Tel. 5930 2051   I   Højby Hovedgade 28    I   4573 Højby   I   MAIL

Højby Kro & hotelværelser - Dansk-Fransk landkøkken v. Jan Kristensen. Værelser v. Malene Kristensen.

VELKOMMEN   I   KROENS HISTORIE   I   OM OS   |   MENU- & VINKORT  |   SELSKABER  |   VÆRELSER  |   RESERVATION  |   ARRANGEMENTER  |   KUNDEKLUB  |   KONTAKT

MARIOS

SCOOBI

CONNIE

HEIDI

HEIDI

  1. 13.maj 2011

  2. 14.tv2 Øst var på besøg