Højby Kro
frokostanretning

Serveres på kroen lørdage og søndage fra 12-15 eller ud-af-huset

Sammensæt selv dine retter til frokostanretning:

Kun mod forudbestilling - min. 8 dage før

Min. 5 retter til min. 6 personer

Retterne serveres ad hoc ved bordene

Priserne er inkl. rugbrød og lyst brød

De angivende priser er baseret på en sammensætning
af frokostanretninger fra menu-kortet herunder
 

Kan også leveres ud-af-huset

Skønne Sild

Hvide marinerede sild med løg og capers, karrysalat, fedt og smør

35,-

Kryddersild med løg og kapers, karrysalat, fedt og smør

35,-

Karry sild med æg, løg og kapers samt fedt & smør

35,-

Sennepssild

35,-

Lune stegte sild med rødløg og dild

38,-

Please reload

Fisk

Luksusrejer med mayonnaise, citron og dild

55,-

Rejesalat rørt med mayonnaise

45,-

Fersk røget laks med urtecreme og citron

65,-

Gravad laks med sennepsdressing

55,-

Lun fiskefilet med hjemmerørt remoulade

65,-

Varmt røget laks fra egen rygeovn med urtecreme

60,-

Røget ål med røræg (dagspris pr. person ca.)

150,-

Please reload

Koldt & Lunt

Hønsesalat med bacon

55,-

Roastbeef med pickles og peberrod

45,-

Tartelet med høns i asparges

55,-

Lun ribbensteg med rødkål

55,-

Frikadeller med agurkesalat

35,-

Lune mørbradbøffer med bløde løg

55,-

Lune mørbradbøffer à la creme med champignon/flødesauce

60,-

Lun oksefilet med kartoffelsalat

60,-

Please reload

Ost

Udvalg af sydeuropæiske oste, 3 slags, med oliven, karameliserede valnødder, orangesylt og 2 slags kiks

70,-

Brieost med vindruer og radiser

35,-

Please reload

Sødt

Frokostdessert: f.eks. lille fromage/trifli/chokolademousse/kage/pannacotta eller frugtsalat med friske frugter og råcreme

55,-

Please reload