JULEN
på Højby Kro

inkl. opskrift på ægte julestemning…

Man tager rigeligt med julepynt, koncentreret duft af gran, en skefuld søde nissepiger, vidunderlig hjemmelavet julemad som oldemor lavede den og tilsætter en gammel kro, hvor generationers stemning stadig fylder stuerne. 

Og netop krostuerne danner rammen om årets hyggeligste julefrokost sammen med familien og vennerne fra kl. 18.00-24.00. Og alle advents-søndage holder vi fra kl. 12.00 familie-jule-hygge specielt for sultne voksne og kræsne børn.
(Ingen julefest m. fri bar og musik i Festsalen i år).


hjerte_05.png

Fredfyldt

 

JULEFROKOST I KROENS SMÅ KROSTUER
• FRA KL. 18.00 - 24.00

Hold en frydefuld julefrokost i kroens smukt pyntede småstuer
– med overdådig julebuffet 

Datoer 2021:

 

BORDBESTILLING ER BEGYNDT

 

​Fredag den 3. december: 

Ledige borde • Ledige værelser
 

Lørdag den 4. december:  

Ledige borde • Ledige værelser
 

Fredag den 10. december : 

Ledige borde • Ledige værelser
 

Lørdag den 11. december :  

Kun borde ledige til 2 personer • Værelser udsolgt

Fredag den 17. december : 

Ledige borde • Ledige værelser
 

Lørdag den 18. december :  

Ledige borde • Ledige værelser

 

​Fredfyldt Julebuffet  pr. person kr. 375,- 
ex. drikkevarer 

 

HØJBY KRO 2021
*** UIMODSTÅELIG JULEBUFFET ***

LÆKRE SILD:

• Kroens karrysild med æbler fra Odsherred, rødløg, kogte æg og kapers

• Langtidsmodne hvide marinerede sild med løg

• Hjemmelavede lune stegte sild med rødløg og kapers

FISK & SKALDYR:

• Rødspættefileter med hjemmerørt remoulade og citron

• Gravad laks med hjemmerørt sennepsdressing
• Varmt røget laks fra egen rygeovn

• Fersk røget laks med purløgscreme

• Rejesalat af luksusrejer ​


KLASSISK:

• Tarteletter med høns i asparges

• Jan’s leverpostej med bacon, champignon og hjemmesyltede rødbeder

• Sennepsglaseret hamburgerryg m. sønderjydsk grønlangkål

• Slagterens hjemmelavede julemedister i madeira, æbler og rødløg

SPRØDT & GODT:

• Sprød flæskesteg af glad landgris med hjemmelavet rødkål

• Jan's grisesylte m. sennep og hjemmesyltede rødbeder

• Roastbeef med pickles & peberrod

• Kroens smørstegte frikadeller med hjemmelavet rødkål

JULESUL:

• Håndskåret æbleflæsk med æbler fra Odsherred

• Blodpølse med sirup, kanel og æblemos

• Andesteg med svesker og kogte æbler ​


SØDT:

• Ostebord med udvalg af dejlige oste med

friske frugter & dadler, figner og abrikoser

• Ris a la mande med lun kirsebærsauce

​Fredfyldt Julebuffet  pr. person kr. 375,- 
ex. drikkevarer 

hojbykro_greenornament.png
hojbykro_gold_ornament.png

Advent

Familie - julehygge

SØNDAGS-FAMILIE-JULEHYGGE

Ankomst mellem kl. 12.00-12.30

Julefrokost specielt til sultne voksne og kræsne børn.

Familiejulebuffet med sprød svær, julesul og knas! 
Alskens traditionel julemad, når det er allerbedst inkl. æbleskiver, juleguf, gløgg og kaffe/the. Alt inkl. i prisen:

 

Voksne pr. person kr. 275,

Børn  6-12 år kr. 145,-

Nissebørn 3-6 år 105,-

Datoer 2021:

 

BORDBESTILLING ER BEGYNDT

Søndag den 28. november (1. advent):

Ledige borde
 

Søndag den 5. december (2. advent): 

Ledige borde
 

Søndag den 12. december (3. advent): 

Ledige borde

 

Søndag den 19. december (4. advent): 

Ledige borde

Bestil bord i god tid!

hojbykro_granlys.png