JULEN
på Højby Kro
inkl. opskrift på ægte julestemning…
Man tager rigeligt med julepynt, koncentreret duft af gran, en skefuld søde nissepiger, vidunderlig hjemmelavet julemad som oldemor lavede den og tilsætter en gammel kro, hvor generationers stemning stadig fylder stuerne.
Og netop krostuerne danner rammen om årets hyggeligste julefrokost sammen med familien og vennerne fra kl. 18.00-24.00. Og alle advents-søndage holder vi fra kl. 12.00 familie-jule-hygge specielt for sultne voksne og kræsne børn.
(Ingen julefest m. fri bar og musik i Festsalen i år).
Fredfyldt
JULEFROKOST I KROENS SMÅ KROSTUER
• FRA KL. 18.00 - 24.00
Hold en frydefuld julefrokost i kroens smukt pyntede småstuer
– med overdådig julebuffet
Datoer 2021:
BORDBESTILLING ER BEGYNDT
Fredag den 3. december:
Ledige borde • Ledige værelser
Lørdag den 4. december:
Ledige borde • Ledige værelser
Fredag den 10. december :
Ledige borde • Ledige værelser
Lørdag den 11. december :
Kun borde ledige til 2 personer • Værelser udsolgt
Fredag den 17. december :
Ledige borde • Ledige værelser
Lørdag den 18. december :
Ledige borde • Ledige værelser
Fredfyldt Julebuffet pr. person kr. 375,-
ex. drikkevarer
HØJBY KRO 2021
*** UIMODSTÅELIG JULEBUFFET ***
LÆKRE SILD:
• Kroens karrysild med æbler fra Odsherred, rødløg, kogte æg og kapers
• Langtidsmodne hvide marinerede sild med løg
• Hjemmelavede lune stegte sild med rødløg og kapers
FISK & SKALDYR:
• Rødspættefileter med hjemmerørt remoulade og citron
• Gravad laks med hjemmerørt sennepsdressing
• Varmt røget laks fra egen rygeovn
• Fersk røget laks med purløgscreme
• Rejesalat af luksusrejer
KLASSISK:
• Tarteletter med høns i asparges
• Jan’s leverpostej med bacon, champignon og hjemmesyltede rødbeder
• Sennepsglaseret hamburgerryg m. sønderjydsk grønlangkål
• Slagterens hjemmelavede julemedister i madeira, æbler og rødløg
SPRØDT & GODT:
• Sprød flæskesteg af glad landgris med hjemmelavet rødkål
• Jan's grisesylte m. sennep og hjemmesyltede rødbeder
• Roastbeef med pickles & peberrod
• Kroens smørstegte frikadeller med hjemmelavet rødkål
JULESUL:
• Håndskåret æbleflæsk med æbler fra Odsherred
• Blodpølse med sirup, kanel og æblemos
• Andesteg med svesker og kogte æbler
SØDT:
• Ostebord med udvalg af dejlige oste med
friske frugter & dadler, figner og abrikoser
• Ris a la mande med lun kirsebærsauce
Fredfyldt Julebuffet pr. person kr. 375,-
ex. drikkevarer
Advent
Familie - julehygge
SØNDAGS-FAMILIE-JULEHYGGE
Ankomst mellem kl. 12.00-12.30
Julefrokost specielt til sultne voksne og kræsne børn.
Familiejulebuffet med sprød svær, julesul og knas!
Alskens traditionel julemad, når det er allerbedst inkl. æbleskiver, juleguf, gløgg og kaffe/the. Alt inkl. i prisen:
Voksne pr. person kr. 275,
Børn 6-12 år kr. 145,-
Nissebørn 3-6 år 105,-
Datoer 2021:
BORDBESTILLING ER BEGYNDT
Søndag den 28. november (1. advent):
Ledige borde
Søndag den 5. december (2. advent):
Ledige borde
Søndag den 12. december (3. advent):
Ledige borde
Søndag den 19. december (4. advent):
Ledige borde
Bestil bord i god tid!
