UDSOLGT
Højby Kro tilbyder lækker
NYTÅRSMENU
*Bemærk kun ud-af-huset
***
Afhentes på kroen fredag 31. december 2021
fra kl. 13.00 til 16.00
Traditionen tro tilbyder Højby Kro
en fantastisk 4-retters Nytårsmenu “ud-af-kroen"
på årets sidste aften – om I er to, tolv eller tyve personer er lige meget…
Nytårsmenu 2021/2022
Forret:
Cremet pighvarsuppe med sprøde jordskokke chips
Hertil koldhævet surdejsboller
Mellemret:
Store urtemarinerede saltvands Scampi-rejer
serveret med hvidløgs-aioli
Hovedret:
Oksemørbrad(225 gr.) af Premium kødkvæg
Rødvinsglace, honningglaserede minirødbeder og ristet rosenkål
samt pommes Duchesse med selleri
Dessert:
Chokoladekage Gateau Marcel
serveret med hjemmelavet orangeparfait,
marinerede vinterbær og hvid chokoladeknas
Kr. 395,-
pr. person
Nb. Vore online bestillings samt betalingsside er pt. i udu.
Så skriv venligst din bestilling på mail HER
Tilkøb:
Udvalg af europæiske oste:
Langtidsmodnet gorgonzola lagret på oregano & Primadonna
med syltede valnødder, orangesylt & rugbrøds chips.
kr. 125,-
pr. person
NB
Retter kan ikke udskiftes!
Ring torsdag - søndag 59 30 20 51
eller bestil på hojbykro@mail.dk
Kære Nytårsvært
Højby Kro's kokke har gjort deres ypperste for, at du og dine gæster kommer godt ind i det nye år på den gastronomiske front. Nedenstående vejledning/tjekliste
vil guide dig igennem opvarmning og anretning af aftenens 3-retter.
Alle elementer til menuen er markeret med etiketter med nummer
alt efter om de hører til forret, hovedret eller dessert.
Godt Nytår, velbekomme og på gensyn i det nye 2021