Højby Kro tilbyder lækker
NYTÅRSMENU
ud-af-huset
Afhentes på kroen lørdag 31. december 2022
fra kl. 13.00 til 16.00
Traditionen tro tilbyder Højby Kro
en fantastisk 4-retters Nytårsmenu “ud-af-kroen"
på årets sidste aften – om I er to, tolv eller tyve personer er lige meget…
Nytårsmenu 2022/2023
Forret:
Cremet pighvarsuppe med sprøde jordskokke chips
Hertil koldhævet surdejsboller
Mellemret:
Store urtemarinerede saltvands Scampi-rejer
serveret med hvidløgs-aioli
Hovedret:
Oksemørbrad(225 gr.) af Premium kødkvæg
sauce bordelaise, honningglaserede minirødbeder og ristet rosenkål
samt pommes Duchesse
Dessert:
Chokoladekage Gateau Marcel
serveret med hjemmelavet orangeparfait,
marinerede vinterbær og hvid chokoladeknas
Kr. 425,-
pr. person
Tilkøb:
Udvalg af 2 slags fransk oste:
Roquefort papillon & Tomme de Savoie
med syltede valnødder & hjemmelavet knækbrød
kr. 135,-
pr. person
UDSOLGT
Ring torsdag - søndag 59 30 20 51