Højby Kro tilbyder lækker
NYTÅRSMENU
ud-af-huset 


Afhentes på kroen lørdag 31. december 2022
fra kl. 13.00 til 16.00


 

champagne

Traditionen tro tilbyder Højby Kro

en fantastisk 4-retters Nytårsmenu “ud-af-kroen"
på årets sidste aften – om I er to, tolv eller tyve personer er lige meget…

Nytårsmenu 2022/2023

 

Forret:
Cremet pighvarsuppe med sprøde jordskokke chips
Hertil koldhævet surdejsboller
 
Mellemret:
Store urtemarinerede saltvands Scampi-rejer 
serveret med hvidløgs-aioli 
 
Hovedret:
Oksemørbrad(225 gr.) af Premium kødkvæg
sauce bordelaise, honningglaserede minirødbeder og ristet rosenkål
samt pommes Duchesse 

Dessert:

Chokoladekage Gateau Marcel
serveret med hjemmelavet orangeparfait,
marinerede vinterbær og hvid chokoladeknas

Kr. 425,-

pr. person


 

Tilkøb:


Udvalg af 2 slags fransk oste:
Roquefort papillon & Tomme de Savoie
med syltede valnødder & hjemmelavet knækbrød

 

kr. 135,-
pr. person

Ring torsdag - søndag 59 30 20 51

hojbykro@mail.dk