TAKE AWAY Odsherred

Traditionen tro tilbyder Højby Kro en fantastisk 4-retters Nytårsmenu “ud-af-kroen" på årets sidste aften – om I er to, tolv eller tyve personer er lige meget…

LÆS VIGTIGT vedr. antal couverter

 

Forret:
Cremet pighvarsuppe med sprøde jordskokke chips
Hertil koldhævet surdejsboller
 
Mellemret:
Store urtemarinerede saltvands Scampi-rejer 
serveret med hvidløgs-aioli 
 
Hovedret:
Oksefilet (225 gr.) af Premium kødkvæg
Rødvinsglace, honningglaserede minirødbeder og ristet rosenkål
samt pommes Duchesse med selleri

Dessert:

Chokoladekage Gateau Marcel
serveret med hjemmelavet orangeparfait,
marinerede vinterbær og hvid chokoladeknas

 

PRIS PR. PERSON 395,-

 

Tilkøb:

Udvalg af europæiske oste:Langtidsmodnet gorgonzola lagret på oregano & Primadonna med syltede valnødder, orangesylt & rugbrøds chips.

Kr. 125,- pr. person
 

NYTÅRSMENU 2021-22

kr 395,00Pris
  • Højby Kro's kokke har gjort deres ypperste for, at du og dine gæster kommer godt ind i det nye år på den gastronomiske front.

    Vejledning/tjekliste vil guide dig igennem opvarmning og anretning af aftenens 4-retter. Udleveres ved afhetning.

    Alle elementer til menuen er markeret med etiketter med nummer
    alt efter om de hører til forret, hovedret eller dessert.

    Godt Nytår, velbekomme og på gensyn i det nye 2022