top of page
Á la Carte
Aftenkort
Forretter
Varmrøget laks, fra egen rygeovn, serveres med urtecreme, salat, semi-dried tomater og citron
Stegte kammuslinger, serveres med ærtepuré og sprød bacon
Hvide asparges, serveres med vinagrette, hakket løg, æg og kapers
135
165
135
Hovedretter
Fransk bøf, skåret af oksemørbrad, hertil ærter francaise, grove fritter, kryddersmør, sauce bearnaise
Omaha, sousvide tilberedt oksecuvette med årstidens grønt, timianstegte små kartofler samt trøffelsauce
Dagens fisk, Serveres med sauteret svampe og spinat, hertil hummercreme
Kro-retten, Spørg venligst tjeneren
Wienerschnitzel, med skysauce, ærter, pommes sauté og dreng (serveres kun torsdag)
285
265
275
195
195
Dessert & Ost
Gateau Marcel (glutenfri), serveres med råsyltede bær samt vaniljeparfait
3 slags is, med flødeskum og valnøddeknas
"Pina Colada", Rom braisseret Ananas m/kokossorbet
Udvalg af oste, 3 slags oste serveres med kroens sylt og sprødt
125
95
105
135
bottom of page