top of page

MENUKORT FROKOST

pexels-fu-zhichao-587741.jpg

Kokkens frokosttallerken
Kommer af 3 serveringer

1. Karrysild, varmrøget laks og fiskefilet
2. Mørbradbøf m/bløde løg
3. slags os med sylt og sprødt
275,-

HK Burger
200 g bøf serveret med Brioche bolle, salat syltede rødløg, syltede agurker, salat, BBQ-sauce, grove fritter, cheddarost og bacon. Hertil sød chilimayo samt ketchup á part  165,-

Croque monsieur eller madame
skiver af landbrød belagt med skinke, revet emmentaler, sennep, creme fraiche. Hertil frisk marineret salat

(madame serveres med spejlæg)
135,-

opskrift-paa-wienerschnitzel.jpg

Varmrøget laks
røget i egen rygeovn med salat og urtecreme
135,-

Pariserbøf
(serveres ikke gennemstegt), pickles, hakket løg, kapers, peberrod, æggeblomme

155,-

Stjerneskud
dampet, stegt fisk, rejer, røget laks, rejer, rød dressing og caviar
175,-

Udvalg af oste

3 slags oste med syltede valnødder, oliven, syltede tranebær, rugbrødschip
155,-

bottom of page