Højby Kro
frokost à la Carte 

Frokoståbent

Fredage fra 12.00-14.30

Flot stjerneskud samt 1 genstand*

199,-

*1. alm.øl, 1/4 classic fra fad, sodavand, eller 1. husets vin

NB. der tilbydes ikke a la carte frokost fredage

Menukort

Lørdage & søndage fra kl.12.00-15.00

Sild, sild og atter sild...

Hjemmelavede karrysild med, æg, løg og kapers
85,-

​

Marinerede sild med æg, løg & kapers
85,-

Lune stegte sild
smurt med sennep
89,-

Tre slags lækre sild med tilbehør
145,-

• • • •

​

Fisk helt uden sild…

​

STJERNESKUD:
Dampet- og stegt rødspættefilet m. laks, rejer & rosa dressing
165,-

​

Smørstegt rødspættefilet med rørt remoulade
125,-

​

Varmrøget laks fra egen rygeovn med urtecreme og salat

135,-

​

• • • •

​

Over vandet…

PARISERBØF

med pickles, løg, kapers, rødbeder, peberrod & æggeblomme

165,-

​

Rørt oksetatar - rørt med cornichons, løg, kapers & æggeblomme

165,-

​

​Luksusplatte (min. 2 personer)

To slags sild, luksusrejer med citron, varmrøget laks med urtecreme, lun fiskefilet m. remoulade, lun mørbradbøf m. bløde løg og agurkesalat.

Ost ELLER dessert. Pris pr. person

265,-

​

• • • •

​

Ost, ost og atter ost…

​

Brieost med tilbehør

75,-

​

Gammel ost med fedt, sky, løg & rom

95,-

​

Roquefort Papillon med løg & æggeblomme

95,-

• • • •

​

Til den søde tand…

Dagens frokost-dessert

65,-

​