Højby Kro
frokost à la Carte

Fredage
tilbydes kun stjerneskud .
Stjerneskud samt 1 genstand
199,-.

Menukort
lørdage & søndage
fra kl.12.00-15.00

Sild, sild og atter sild...

Hjemmelavede karrysild med, æg, løg og kapers
90,-

Marinerede sild med æg, løg & kapers
90,-

Lune stegte sild
smurt med sennep
90,-

Tre slags lækre sild med tilbehør
165,-

• • • •

Fisk helt uden sild…

Stjerneskud:
Dampet- og stegt rødspættefilet m. laks, rejer & rosa dressing
185,-

Smørstegt rødspættefilet med rørt remoulade
135,-

Varmt røget laks fra egen rygeovn med urtecreme og salat

135,-

• • • •

Over vandet…

Pariserbøf

med pickles, løg, kapers, rødbeder, peberrod & æggeblomme

165,-

Rørt tartar

Rørt oksetatar - rørt med cornichons, løg, kapers & æggeblomme

165,-

Luksusplatte (min. 2 personer)

To slags sild, luksusrejer med citron, varmrøget laks med urtecreme, lun fiskefilet m. remoulade, lun mørbradbøf m. bløde løg og agurkesalat.

Ost ELLER dessert. Pris pr. person

295,-

• • • •

Ost, ost og atter ost…

Brieost med tilbehør

75,-

Gammel ost med fedt, sky, løg & rom

95,-

Roquefort Papillon med løg & æggeblomme

95,-

• • • •

Til den søde tand…

Dagens frokost-dessert

65,-

Der tages forbehold for ændringer og variationer i vores frokostkort*