Højby Kro
frokost à la Carte

Frokost åbent

Fredage fra 12.00-14.30
Flot stjerneskud samt 1 genstand*
199,-
*1. alm.øl, 1/4 classic fra fad, sodavand, eller 1. husets vin
NB. der tilbydes ikke a la carte frokost fredage

Menukort
Lørdage & søndage fra kl.12.00-15.00

Sild, sild og atter sild...

Hjemmelavede karrysild med, æg, løg og kapers
85,-

Marinerede sild med æg, løg & kapers
85,-

Lune stegte sild
smurt med sennep
89,-

Tre slags lækre sild med tilbehør
145,-

• • • •

Fisk helt uden sild…

Stjerneskud:
Dampet- og stegt rødspættefilet m. laks, rejer & rosa dressing
165,-

Smørstegt rødspættefilet med rørt remoulade
125,-

Varmt røget laks fra egen rygeovn med urtecreme og salat

135,-

• • • •

Over vandet…

Pariserbøf

med pickles, løg, kapers, rødbeder, peberrod & æggeblomme

165,-

Rørt tartar

Rørt oksetatar - rørt med cornichons, løg, kapers & æggeblomme

165,-

Luksusplatte (min. 2 personer)

To slags sild, luksusrejer med citron, varmrøget laks med urtecreme, lun fiskefilet m. remoulade, lun mørbradbøf m. bløde løg og agurkesalat.

Ost ELLER dessert. Pris pr. person

265,-

• • • •

Ost, ost og atter ost…

Brieost med tilbehør

75,-

Gammel ost med fedt, sky, løg & rom

95,-

Roquefort Papillon med løg & æggeblomme

95,-

• • • •

Til den søde tand…

Dagens frokost-dessert

65,-

Der tages forbehold for ændringer og variationer i vores frokostkort*